[Midisciences 2025] 15 mai : « La science Ă la dĂ©couverte de la tradition et de l’alcool : le cas du mezcal. » par Joyce Alvarez (UMR SQPOV SporAlim – INRAE / Avignon UniversitĂ©)
[Midisciences 2025] 15 mai : « La science Ă la dĂ©couverte de la tradition et de l’alcool : le cas du mezcal. » par Joyce Alvarez (UMR SQPOV SporAlim – INRAE / Avignon UniversitĂ©)
Date et lieu : 15/05/2025 De 13h Ă 14h Avignon UniversitĂ©, Campus Jean-Henri Fabre, Bâtiment A, Amphi Agrosciences EntrĂ©e libre En direct sur V-AU Le 15 mai, Joyce Alvarez, post-doctorante en mĂ©tabolomique et ATER (UMR SQPOV SporAlim - INRAE / Avignon UniversitĂ©), prĂ©sentera un Midiscience sur le thème : "La science Ă la dĂ©couverte de […]