[Soutenance de thèse] Salah Fgaier, "Étude du potentiel des rayonnements UV-C appliqués sur des graines pour stimuler la croissance des plantes maraîchères en condition de salinité élevée", PFL, 02/12/2021

Discipline

Sciences agronomiques

Laboratoire

PFL - UMR Qualisud

Encadrement

• Directeur de thèse : Jawad AARROUF
  
  
• Co-directeur de thèse : Laurent URBAN
  
  
• Encadrante : Florine POIROUX
  
  

Composition du jury de soutenance

• Mme Nathalie GAVEAU, Rapporteur
   
• Mme Valérie LEGUÉ, Rapporteur
   
• Mr Christophe BAILLY, Examinateur
   
• Mr Olivier FAURE, Examinateur
   
• Mme Félicie LAURI, Invitée
   
• Mme Clémence DUVAL, Invitée

Résumé de la thèse

La salinisation des sols est considérée comme une contrainte majeure pour la production agricole, notamment dans les zones arides et semi-arides. La recherche de nouvelles techniques d’amélioration de la tolérance des plantes à la salinité représente un objectif très important pour la sécurité alimentaire. Parmi les approches possibles, certains traitements chimiques ou physiques des graines permettent d’activer des mécanismes physiologiques et moléculaires d’adaptation au stress salin. Nous présentons ici les résultats obtenus avec les rayonnements UV-C appliqués à des graines non germées.

La première partie de la thèse a été consacrée à l’étude des effets de traitement des graines avec les rayonnements UV-C sur la croissance et le rendement de la laitue, choisie comme plante modèle. Les essais ont été réalisés en hydroponie et en conditions contrôlées. Les résultats montrent que le stress salin (100mM de NaCl) restreint la croissance des plantes, et notamment le nombre des feuilles et leur surface. Le traitement des graines de laitue avec une dose d’UV-C préalablement identifiée permet d’atténuer les effets négatifs du stress salin sur les paramètres de croissance. Les meilleurs rendement et taux de croissance associés au traitement des graines par les rayonnements UV-C peuvent être en partie attribués à l’amélioration de l’activité photosynthétique, probablement via une stimulation de la biosynthèse d’acide salicylique et l’amélioration de l’activité de la Rubisco. Par ailleurs, nos observations suggèrent que l’augmentation du nombre de feuilles et de la surface foliaire pourrait être expliqué par l’effet de stimulation du traitement des graines par les rayonnements UV-C sur la concentration endogène en cytokinines.

La dernière partie de la thèse a permis de confirmer sur laitue et sur oignon, dans des conditions de plein champ au Sénégal, que le traitement des semences par les UV-C améliore l’acclimatation des plantes au stress salin. De plus, l’étude de la transmission transgénérationnelle suggère que le traitement des graines de laitue par une dose définie d’UV-C permet dans certaines conditions d’améliorer l’adaptation des plantes de la génération n+1 à la salinité. En conclusion, les différents résultats de la thèse ont montré l’efficacité du traitement des graines de laitue et d’oignon dans l’atténuation des effets négatifs du stress salin sur la photosynthèse, la croissance et le rendement des plantes.